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たくみれネットショップ日本ニーダー(KNEADER) パンニーダー 2.5kgステンレスポット PK2025

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●生地の良さで味が決まる。プロの手ごねを再現したこね機●小規模店舗やパン教室向けの大容量・粉量最大2.5kgまで対応のニーダー●パン・うどん・パスタなどの生地作りに●グルテンを壊さずに、手ごねのように優しくかつ力強く生地をこね上げる、特許取得のこね羽根を採用●一度に、粉量600g-2.5kg(食パン2-10斤)の量のニーディングが可能●コンパクトボディamp;家庭用電源使用で使用場所を選ばない●パネル式で「こね」「発酵」「ガス抜き」などお好みの時間を設定・登録が可能●羽根のスピード切替は簡単5段階調節●外釜方式なので連続使用も可能●ポット温度表示機能付で生地温度の管理に便利●ステンレスポットは鏡面仕上げでポット表面に凹凸無くお手入れカンタン●フタをしていないと動かない安全設計(ドームふた検知機能)





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食い込みが良く、曳いたときのブルブルがいい感じです。難点は耐久性!スズキのバイトには、あえなく破壊されます。今までは普通に捨ててましたが、今はセメダインのスーパーXで直してます。問題はこのワームを活かせるジグヘッドのチョイスでしょう。

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こちらの大きいサイズも使ってます。まだ、地震は来てませんが、ガラスのフレームを壁掛けするのに耐久性や、地震でも落ちなさそうなのを探して購入。とりあえず、先に買った大きいサイズは3年経っても異常ないのでこちらも期待してます!

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作りはかなり気に入ってます。が、正面のロゴがなんとも、臭い。シンプルなバージョンを希望。

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